ເຄື່ອງອົບແຫ້ງແບບສູນຍາກາດ Rake: ຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ບໍ່ມີໃຜທຽບເທົ່າກັບເຕັກໂນໂລຊີການອົບແຫ້ງແບບທຳມະດາ

ເຄື່ອງອົບແຫ້ງແບບສູນຍາກາດ Rake ໄດ້ກຳນົດປະສິດທິພາບການອົບແຫ້ງແບບອຸດສາຫະກຳຄືນໃໝ່ໂດຍຜ່ານຂໍ້ໄດ້ປຽບຫຼັກສີ່ຢ່າງທີ່ເໜືອກວ່າວິທີການແບບດັ້ງເດີມເຊັ່ນ: ການອົບແຫ້ງແບບສີດພົ່ນ, ຕຽງແບບຟລູອິດໄດເຊດ, ແລະ ເຄື່ອງອົບແຫ້ງແບບຖາດ:

1. **ຄວາມແມ່ນຍຳຂອງອຸນຫະພູມ**
- ເຮັດວຽກທີ່ອຸນຫະພູມ 20–80°C ພາຍໃຕ້ສູນຍາກາດ (-0.08 ຫາ -0.1 MPa), ຮັກສາສ່ວນປະກອບທີ່ອ່ອນໄຫວຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ (ເຊັ່ນ: ການຮັກສາແອນໂທໄຊຢານິນ 91% ໃນສານສະກັດຈາກບູເບີຣີ ທຽບກັບ 72% ໃນການອົບແຫ້ງດ້ວຍອາກາດຮ້ອນ).
- ສະພາບແວດລ້ອມທີ່ໄດ້ຮັບການປົກປ້ອງຈາກໄນໂຕຣເຈນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການຜຸພັງ, ບັນລຸການຮັກສາສ່ວນປະກອບຢ່າງຫ້າວຫັນໄດ້ 99% ໃນຢາ ທຽບກັບ 85% ໃນລະບົບເປີດ.

2. **ຄວາມຄ່ອງແຄ້ວຂອງວັດສະດຸ**
- ຈັດການກັບວັດສະດຸທີ່ມີຄວາມໜືດສູງ (ນໍ້າເຜິ້ງ, ຢາງ) ດ້ວຍກະບອກສູບໝູນວຽນທີ່ຊ່ວຍປ້ອງກັນການຈັບຕົວເປັນກ້ອນ, ມີປະສິດທິພາບດີກວ່າເຄື່ອງອົບແຫ້ງແບບສີດທີ່ຈຳກັດສະເພາະຂອງແຫຼວ.
- ປະມວນຜົນຜົງ, ແປ້ງ, ແລະ ເສັ້ນໃຍຢ່າງເປັນເອກະພາບ, ດ້ວຍປະສິດທິພາບໃນການປ່ອຍສານທີ່ໜຽວໄດ້ 99% ເມື່ອທຽບກັບ 70% ໃນເຄື່ອງອົບແຫ້ງແບບພາຍ.

3. **ປະສິດທິພາບດ້ານພະລັງງານ ແລະ ຊັບພະຍາກອນ**
- ຫຼຸດຜ່ອນການໃຊ້ພະລັງງານລົງ 32% (1.7 kWh/kg ທຽບກັບ 2.5 kWh/kg ໃນການອົບແຫ້ງດ້ວຍຖາດ) ຜ່ານການຫຼຸດຜ່ອນຈຸດເດືອດໃນສູນຍາກາດ.
– ກູ້ຄືນຕົວລະລາຍໄດ້ 95% ຜ່ານລະບົບວົງຈອນປິດ, ຕອບສະໜອງມາດຕະຖານ FDA/REACH (ສານຕົກຄ້າງ <10ppm ທຽບກັບ 50ppm ໃນວິທີການທົ່ວໄປ).

4. **ຄຸນນະພາບ ແລະ ຄວາມປອດໄພຂອງຜະລິດຕະພັນ**
- ເພີ່ມການໄຫຼຂຶ້ນ 40% ດ້ວຍການປະສົມແບບໄດນາມິກ, ຮັບປະກັນຜົງທີ່ໄຫຼຢ່າງອິດສະຫຼະ.

– ຮັກສາຄວາມປອດໄພດ້ານຈຸລິນຊີ (ຈຳນວນຈຸລິນຊີ <100 CFU/g) ແລະ ບັນລຸການດູດຊຶມນ້ຳຄືນ 92% ໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານ, ເກີນກວ່າການອົບແຫ້ງດ້ວຍລົມຮ້ອນທີ່ 75%.

ນະວັດຕະກໍາເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງອົບແຫ້ງແບບສູນຍາກາດ Rake ເປັນທາງເລືອກທີ່ຕ້ອງການສໍາລັບອຸດສາຫະກໍາທີ່ຕ້ອງການຄວາມຍືນຍົງ, ການປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບ ແລະ ຜົນຜະລິດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. ດ້ວຍອັດຕາການເຕີບໂຕປະຈຳປີ (CAGR) 5.0% ຄາດຄະເນໄວ້ຈົນຮອດປີ 2031, ພວກເຂົາກໍາລັງຫັນປ່ຽນຂະແໜງການຕ່າງໆຈາກແບັດເຕີຣີໄປສູ່ການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

**ຂອບປຽບທຽບ**:
- **ການຮັກສາສ່ວນປະກອບທີ່ໃຊ້ງານໄດ້ສູງຂຶ້ນ 26–30%**
- **ປະຢັດພະລັງງານ 32%**
- **ຄວາມສາມາດໃນການປັບຕົວໄດ້ຫຼາຍວັດສະດຸ**
- **ການປະຕິບັດຕາມຄວາມປອດໄພຂອງວົງຈອນປິດ**